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9/23の献立 カオマンガイ

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カオマンガイ

前日に鶏胸肉を、1リットルの水で煮出して塩味をつけたスープとゆで鶏にしてあったので、今日はスープでご飯を炊いて、ゆで鶏を添えてカオマンガイに。ネギソースも前日に作っておいたので、楽チンご飯でした。

ゆで鶏は生姜とネギで煮込んだものの、臭みが強かったので、次回からはお酒も入れようと思います。

by odtsyk604 | 2017-09-24 13:47 | 食事